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En cuisine, certains saucisson sont parfois difficiles à couper et il faut faire recours a une trancheuse à saucisson. L'avantage avec cet instrument est que vous obtenez des tranches de saucisson joliment coupées. Découvrez dans la suite de cet article, comment choisir votre trancheuse à saucisson.
Le choix en fonction du type de trancheuse
Il existe deux types de trancheuse à saucisson. Sur le marché, on retrouve les trancheuses électriques et celles manuelles. Continuez à lire pour plus de détails. La trancheuse électrique est beaucoup plus efficace et il n'y a pas de risque de se faire mal. Vous pourriez couper les saucissons avec beaucoup plus de précisions. Il n'y a pas de protocole ou de connaissance de base pour utiliser une trancheuse à saucisson. Quand bien même c'est la première fois, cette dernière est simple et facile à utiliser. L'avantage avec la trancheuse manuelle est que vous n'avez pas besoin d'électricité pour la mettre en marche. Elle est idéale à emmener en vacances ou lorsqu'il y a coupure d'électricité.
Le choix de la trancheuse en fonction de la lame
Le choix de la trancheuse à saucisson que vous souhaitez acheter dépendra également du type de l'âme. On distingue les trancheuses avec des lames fines et les trancheuses avec des lames dentelées. Ces types de lames influencent le découpage de vos saucissons. Puisque le goût est relatif, c'est à vous de voir si vous préférez des saucissons bien coupés ou des saucissons coupés avec de belles tranches.
Le choix en fonction des matériaux
Certaines trancheuses sont faites à base de bois tandis que d'autres sont confectionnées avec de l'aluminium ou du plastique. Le choix de votre trancheuse dépendra donc du matériau que vous préférez puisque c'est de la solidité de cette dernière qu'il est question. L'autonomie de votre trancheuse à saucisson est également un critère de choix important. Si la trancheuse dispose d'une bonne autonomie, vous pourrez l'utiliser pendant des années.